INGREDIENTS:

• 200g de xocolata negra
• 200g de xocolata amb llet
• 200g de nata líquida
• 125g d'encenalls de xocolata i Conyac (opcional)

ELABORACIÓ:
Es fon la xocolata negra i la xocolata amb llet (tant es pot fer al microones com al bany maria). S’hi afegeix la nata i el Conyac (si es vol).

Es remena ben remenat. Es posa una estona a la nevera vigilant que no quedi ben solidificat (l’estona varia en funció de l’època i la nevera).

Un cop freda es fan les boles passant-les pels encenalls de xocolata.

Bon profit!